Os 19 melhores restaurantes em São Paulo: um guia para todos os gostos

Quem mora em São Paulo pode aproveitar as vantagens de conhecer os temperos e sabores de diversas culinárias do mundo sem precisar sair da cidade

Por Redação - 24/10/2024 às 15:28
Atualizado: 24/10/2024 às 17:35
Imagem de uma mulher adulta sentada em uma mesa com algumas comidas em cima sorrindo, conversando com alguns amigos em um restaurante e comendo para ilustrar matéria sobre os melhores restaurantes em São Paulo

São Paulo não é um dos maiores centros gastronômicos do mundo à toa. Graças à mistura cultural da cidade, é possível encontrar desde restaurantes com estrelas Michelin até opções mais acessíveis para aproveitar no dia a dia. É justamente essa variedade que faz surgir a dúvida: em meio a tantas opções, quais são os melhores restaurantes de São Paulo? 

Afinal, quem mora na cidade tem à disposição diversos restaurantes que mesclam o melhor da culinária internacional sem deixar de lado as clássicas opções nacionais. E além das opções já tradicionais e conhecidas por quem vive em SP, ainda existem novos restaurantes surgindo constantemente e chefs renomados inovando nas apresentações e sabores dos pratos. 

Quer saber mais sobre a pluralidade gastronômica da região? Então, conheça a seguir os 19 melhores restaurantes em São Paulo. Vamos lá?!

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Quais são os melhores restaurantes de São Paulo?

Para listar os melhores restaurantes em São Paulo, a seleção foi baseada no ranking de 2024 da Veja São Paulo Comer & Beber, uma referência já consolidada na escolha dos principais estabelecimentos da cidade. 

Assim, essa lista apresenta um panorama completo da gastronomia da capital do estado, uma vez que destaca tanto os restaurantes de luxo em São Paulo quanto outras opções mais acessíveis. 

Por isso, se você procura um lugar para comemorar uma ocasião especial, quer explorar novos sabores ou simplesmente deseja uma refeição rápida e saborosa, a cidade que nunca dorme também promete não decepcionar. 

Alta gastronomia

Imagem de um chef de cozinha falando com dois clientes de um restaurante que estão sentados em uma mesa iluminada por velas para ilustrar matéria sobre os restaurantes de luxo em São Paulo
A seleção dos melhores restaurantes em SP se baseou no ranking mais recente da Veja São Paulo Comer & Beber

Em primeiro lugar, a alta gastronomia se refere a uma categoria de restaurantes que foca em ingredientes de alta qualidade e técnicas culinárias refinadas para proporcionar aos clientes uma experiência culinária inesquecível. 

Outro detalhe importante é que esses restaurantes muitas vezes são comandados por chefs renomados no Brasil e no exterior. Nesse sentido, conheça abaixo alguns dos principais representantes da alta gastronomia em SP:

1. Evvai

Com duas estrelas Michelin, o Evvai é uma cozinha autoral comandada pelo chef Luiz Filipe Souza. Nesse sentido, a proposta é mesclar as referências culinárias do Brasil e da Itália para criar pratos únicos. 

O restaurante funciona apenas com um único menu degustação, chamado de Oriundi, que significa justamente essa mistura entre as culturas em pratos criativos com apresentações impecáveis. Por isso, esse é considerado um dos melhores restaurantes em SP quando o assunto é alta gastronomia 

  • Endereço: R. Joaquim Antunes, 108 – Pinheiros, São Paulo
  • Horário de funcionamento: terça a sexta das 19h às 22h30; e sábado de 12h às 15h e 19h às 22h30

Confira a localização exata do Evvai no mapa abaixo:

2. Tuju

Com um cardápio sofisticado que valoriza a cozinha sazonal paulistana, o Tuju também possui duas estrelas Michelin. O restaurante é comandado pelo chef Ivan Ralston, que se destaca por oferecer uma cozinha brasileira contemporânea que valoriza os produtos locais de forma criativa e sustentável. 

O espaço é dividido em três andares, onde o bar-recepção fica no térreo, o salão principal com cozinha aberta fica no primeiro andar e uma área dedicada para café fica no último piso. 

  • Endereço: R. Frei Galvão, 135 – Jardim Paulistano, São Paulo
  • Horário de funcionamento: segunda a sábado das 19h às 22h

Confira a localização exata do Tuju no mapa abaixo:

3. D.O.M.

Comandado pelo chef Alex Atala, um dos mais renomados no Brasil e no exterior, o D.O.M. é um dos melhores restaurantes em SP e possui duas estrelas Michelin. A proposta do local é explorar ingredientes amazônicos e técnicas tradicionais para oferecer uma verdadeira degustação pelos sabores do Brasil. 

Além do menu degustação tradicional, há também opções vegetarianas que levam os clientes em uma viagem diretamente para a Amazônia dos produtores locais e das comunidades ribeirinhas. 

  • Endereço: R. Barão de Capanema, 549 – Jardins, São Paulo
  • Horário de funcionamento: segunda a sexta de 12h às 15h e 19h às 21h; e sábado das 19h às 21h

Confira a localização exata do D.O.M. no mapa abaixo:

4. Notiê

O Notiê foi eleito como o melhor restaurante brasileiro em São Paulo. O local se destaca por inovar nas técnicas culinárias e pelo uso dos ingredientes brasileiros, que proporcionam aos clientes uma verdadeira viagem pelo Brasil. 

Comandado pelo chef paraibano Onildo Rocha, o nome do restaurante surgiu da junção das palavras noite e tiê – sendo, este último, em referência ao nome da ave. O restaurante está localizado no rooftop do Shopping Light, está listado no Guia Michelin e tem um menu degustação que pode ser composto por 5, 7 ou 11 etapas. 

  • Endereço: Shopping Light – R. Formosa, 157 – Centro Histórico de São Paulo
  • Horário de funcionamento: segunda-feira de 12h às 15h30; terça a quinta-feira de 12h às 15h30 e 18h às 23h; sexta e sábado de 12h à 00h; e domingo de 12h às 18h

Confira a localização exata do Notiê no mapa abaixo:

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Comida internacional

Imagem de um casal aproveitando uma refeição em um restaurante para ilustrar matéria sobre os restaurantes internacionais em São Paulo
A cidade tem alguns dos melhores restaurantes italianos, franceses e japoneses do país

A diversidade gastronômica de São Paulo também se reflete nas opções de culinária internacional. Sendo assim, a cidade também é capaz de atender a diferentes gostos e preferências, que vão desde França e Itália até o Japão.

Quer conhecer os sabores de diferentes culturas? Então, conheça algumas das principais escolhas a seguir:

Francês

1. Chef Rouge

Um dos restaurantes franceses mais tradicionais de São Paulo, o Chef Rouge é um bistrô eleito pela Veja São Paulo Comer & Beber 2024 como o melhor restaurante francês em São Paulo. 

Com mais de 20 anos de história na cidade, o ambiente inaugurado pelos irmãos Rodrigo e Vanessa Fiuza também está listado no Guia Michelin e proporciona um ambiente elegante que remete à clássica Paris. 

  • Endereço: R. Bela Cintra, 2238 – Jardim Paulista, São Paulo
  • Horário de funcionamento: terça a sexta de 12h às 15h30 e 19h às 23h30; sábado de 12h às 17h e 19h às 23h30; domingo de 12h às 17h

Confira a localização exata do Chef Rouge no mapa abaixo:

2. Les Présidents

Outro bistrô francês que se destaca entre os melhores restaurantes da capital paulista é o Les Présidents, comandado pelo chef Erick Jacquin. O local faz parte do Guia Michelin e traz uma proposta luxuosa e moderna para quem gosta de uma boa comida francesa. 

Além de ser uma excelente escolha para os apreciadores da alta gastronomia, o Les Présidents também é um dos preferidos dos moradores da cidade para comemorar ocasiões especiais. 

  • Endereço: R. da Consolação, 3527 – Cerqueira César, São Paulo
  • Horário de funcionamento: segunda a quinta de 12h às 16h e 19h às 23h15; sexta e sábado de 12h às 16h e 19h à 00h; domingo de 12h às 17h

Confira a localização exata do Les Présidents no mapa abaixo:

Italiano

1. Picchi

Diretamente do Guia Michelin, o restaurante Picchi foi eleito o melhor de culinária italiana em São Paulo pela Veja São Paulo Comer & Beber 2024. Comandado pelo chef Pier Paolo Picchi, o local fica no térreo do hotel Regent Park e proporciona pratos saborosos inspirados na cozinha clássica. 

Em outros pratos do menu, também é possível aproveitar a mistura da tradição italiana com ingredientes brasileiros. Aliás, o cardápio traz pratos clássicos como gnocchi e risotto, mas sempre com um toque inovador. 

  • Endereço: R. Oscar Freire, 533 – Jardins, São Paulo
  • Horário de funcionamento: segunda a sábado de 12h às 15h e 19h às 23h; e domingo de 12h às 15h

Confira a localização exata do Picchi no mapa abaixo:

2. Fame Osteria

Em seguida, o Fame Osteria é comandado pelo chef Marco Renzetti e está listado no guia Michelin como um dos melhores restaurantes italianos de São Paulo. Isso acontece porque o local oferece uma experiência diferenciada com pratos que respeitam a tradição culinária da Itália. 

Os visitantes podem aproveitar um menu degustação único com massa caseira fresca e molhos tradicionais. Além disso, também há opções vegetarianas. 

  • Endereço: R. Oscar Freire, 216 – Cerqueira César, São Paulo
  • Horário de funcionamento: todos os dias das 19h à 00h

Confira a localização exata do Fame no mapa abaixo:

Japonês

1. Kuro

Eleito o melhor restaurante japonês de São Paulo, o Kuro também está no Guia Michelin por oferecer uma experiência intimista e de alto padrão. Além de usar um carvão vegetal japonês puro, o Binchotan Charcoal, o local também monta um menu baseado em peixes sazonais. 

Outro detalhe importante é que o restaurante comandado pelo chef Gerard Barberan funciona com um menu único que é servido no balcão da cozinha para um máximo de 10 pessoas por vez. 

Por isso, além de ser necessário fazer reversa para um dos três horários disponíveis por noite, a pontualidade também é importante para que seja possível aproveitar todos os pratos. 

  • Endereço: R. Padre João Manuel, 712 – Cerqueira César, São Paulo
  • Horário de funcionamento: mediante reserva

Confira a localização exata do Kuro no mapa abaixo:

2. Goya Zushi

O Goya Zushi é comandado pelo chef Ulian Goya e também proporciona uma experiência intimista e audiência aos visitantes. Por isso, o menu funciona com dois horários únicos: às 19h e às 21h15. 

Dessa forma, os pratos são servidos para um máximo de 10 pessoas e é uma ótima escolha para quem deseja explorar diferentes estilos de pratos japoneses.

O Goya Zushi é um restaurante japonês que foca em oferecer uma experiência autêntica e acessível. Localizado em Pinheiros, é conhecido por seu excelente custo-benefício.

  • Endereço: Alameda Franca, 1151 – Jardins, São Paulo
  • Horário de funcionamento: terça a sábado de 19h às 23h

Confira a localização exata do Goya Zushi no mapa abaixo:

Trattoria

1. Shihoma Pasta Fresca

Diretamente da Vila Madalena, o Shihoma Pasta Fresca é a melhor trattoria de São Paulo e está, inclusive, no guia Michelin como um dos melhores locais na cidade para aproveitar os sabores de uma boa massa fresca com valores acessíveis. 

Comandado pela chef Bia Limoni, o cardápio oferece uma grande variedade de massas frescas que são feitas diariamente. Além disso, o grande destaque da casa vai para o Agnolotti di agnello, uma especialidade do local feita com massa recheada de cordeiro braseado em vinho branco. 

  • Endereço: R. Medeiros de Albuquerque, 431 – Vila Madalena, São Paulo
  • Horário de funcionamento: terça a sábado de 12h às 15h e 18h30 às 22h

Confira a localização exata do Shihoma Pasta Fresca no mapa abaixo:

2. Elea Forneria

Outra trattoria de dar água na boca é a Elea Forneria. Além de unir a tradição italiana com um toque brasileiro em pizzas e massas, esse restaurante já se tornou tradicional na cidade e é uma boa pedida para jantares românticos ou celebrações mais intimistas. 

  • Endereço: Rua Florinéia, 270 – Água Fria, São Paulo
  • Horário de funcionamento: terça a quinta de 18h30 às 23h; sexta e sábado de 12h às 16h e 18h30 às 00h; e domingo de 12h às 16h30

Confira a localização exata do Elea Forneria no mapa abaixo:

Restaurantes para ocasiões especiais

Imagem de um casal brindando com uma taça de vinho sentados na mesa de um restaurante para ilustrar matéria sobre os melhores restaurantes de São Paulo
SP tem opções de bares e restaurantes para todos os tipos de celebrações

Agora, fique sabendo que São Paulo também tem várias opções para quem quer celebrar ocasiões especiais. Então, se você tem interesse de celebrar um aniversário, quer investir em um jantar romântico ou simplesmente deseja reunir pessoas especiais para comemorar conquistas, essas são as sugestões: 

1. Les Deux Magots

Considerado como um pedacinho de Paris diretamente de São Paulo, o Les Deux Magots foi eleito como a estreia do ano pela Veja São Paulo Comer & Beber 2024. 

Nesse sentido, o restaurante e cafeteria de inspiração francesa tem o ambiente perfeito para todos os tipos de comemorações, uma vez que oferece um ambiente sofisticado e pratos cuidadosamente preparados. 

  • Endereço: R. Colômbia, 84 – Jardim Paulista, São Paulo
  • Horário de funcionamento: segunda a sábado de 8h30 às 23h30; domingo de 8h30 às 22h30

Confira a localização exata do Les Deux Magots no mapa abaixo:

2. Fasano

Além de ser um dos restaurantes mais icônicos da cidade, o Fasano remete os visitantes à Nova York dos anos 1940 e é referência quando o assunto é alta gastronomia. Frequentado por celebridades e outras personalidades, o local comandado pelo chef Luca Gozzani tem diversos pratos inspirados na culinária italiana. 

Por isso, o restaurante está listado no guia Michelin e é ideal para uma noite inesquecível. Ou seja, o menu e toda a experiência proporcionada pelo local são ideais para todos os tipos de celebrações.

  • Endereço: R. Vitório Fasano, 88 – Cerqueira César, São Paulo
  • Horário de funcionamento: segunda a quinta de 19h às 00h; sexta e sábado de 19h à 01h; e domingo de 12h às 17h

Confira a localização exata do Fasano no mapa abaixo:

3. Bistrot Parigi

Comandado pelo restaurateur Gero Fasano, esse bistrô fica no Shopping Cidade Jardim e aproveita a vista privilegiada da cidade para proporcionar uma experiência gastronômica refinada e intimista. Por isso, o local é uma excelente escolha para ocasiões românticas. 

Em resumo, o ambiente é inspirado na clássica culinária francesa e inclui no menu desde pratos típicos do país até opções com toques contemporâneos. 

  • Endereço: Shopping Cidade Jardim Avenida Magalhães de Castro 12.000 – 4th floor – Jardim Panorama, São Paulo
  • Horário de funcionamento: segunda a quinta de 12h às 15h e 19h às 23h; sábado de 12h às 17h e 19h à 00h; domingo de 12h às 18h

Confira a localização exata do Bistrot Parigi no mapa abaixo:

4. Casa do Saulo

Localizado na Vila Olímpia, a Casa do Saulo oferece uma experiência gastronômica que mescla a culinária do norte do Brasil com um ambiente acolhedor. Por isso, é perfeito para quem quer celebrar em um ambiente descontraído com refeições de excelente qualidade. 

Vinda diretamente do Pará, o restaurante traz os sabores da Amazônia diretamente para São Paulo. Em outras palavras, essa é uma opção para quem deseja experimentar pratos diferenciados, como o tacacá, o carpaccio de pirarucu e o vatapá, por exemplo, em um ambiente pra lá de elegante. 

  • Endereço: R. Gomes de Carvalho, 1666 – Vila Olímpia, São Paulo
  • Horário de funcionamento: segunda a sexta de 11h30 às 15h e 19h à 23h; sábado de 12h às 16h e 19h às 23h; e domingo de 12h às 17h

Confira a localização exata da Casa do Saulo no mapa abaixo:

Opções acessíveis e casuais

Imagem de amigos sentados ao redor de uma mesa sorrindo enquanto comem tacos e outras comidas de origem mexicana para ilustrar matéria sobre restaurantes acessíveis em São Paulo
Além das opções de alta gastronomia, São Paulo ainda tem diversas opções de bares e restaurantes com valores que cabem no bolso

Nem só de alta gastronomia vive São Paulo. Afinal, a cidade também tem vários restaurantes acessíveis que oferecem comida de qualidade por preços mais amigáveis. Veja algumas das opções que conquistam os moradores da região:

1. Jiquitaia

Além de ser um dos melhores restaurantes em São Paulo para quem gosta de alta gastronomia, o Jiquitaia também está no Guia Michelin – o principal indicador culinário em todo o mundo. 

Comandado pelo chef Marcelo Corrêa, o restaurante fica em uma casa que remonta aos anos 1950 e é referência quando o assunto é comida brasileira contemporânea. Além disso, o menu se destaca por oferecer pratos sazonais que respeitam a sazonalidade dos ingredientes. 

  • Endereço: Rua Coronel Oscar Porto, 808 – Paraíso, São Paulo
  • Horário de funcionamento: terça a sábado de 12h às 15h e 19h às 22h30; sábado de 12h às 16h e 19h às 22h30

Confira a localização exata do Jiquitaia no mapa abaixo:

2. Trago Bar

Eleito como o melhor restaurante de São Paulo quando o assunto é bom e barato, o Trago Bar é uma ótima opção para quem procura um ambiente descontraído com comida saborosa. Além dos drinks, o bar também é conhecido pelos petiscos e pratos rápidos. 

  • Endereço: R. Sousa Lia, 174 – Barra Funda, São Paulo
  • Horário de funcionamento: quarta a sexta de 18h à 00h; sábado das 14h à 00h; e domingo das 14h às 22h

Confira a localização exata do Trago Bar no mapa abaixo:

3. Taqueria Atzi

Inspirado nas tradicionais comidas mexicanas, a Taqueria Atzi é uma excelente opção em Pinheiros para quem quer aproveitar os deliciosos sabores do país a preços acessíveis. Nesse sentido, essa é uma excelente opção para uma refeição rápida, saborosa e que cabe no bolso. 

  • Endereço: R. Mourato Coelho, 1233 – Pinheiros, São Paulo
  • Horário de funcionamento: terça a sexta de 18h às 23h; sábado de 12h às 15h e 19h às 23h; e domingo de 12h às 17h

Confira a localização exata do Taqueria Atzi no mapa abaixo:

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Quais são os principais bairros gastronômicos de São Paulo?

Imagem de uma mulher aproveitando uma refeição vegana em um restaurante vegano para ilustrar matéria sobre restaurantes veganos em São Paulo
Restaurantes tradicionais têm adaptado seus menus para incluir opções plant-based como reflexo demanda por pratos que combinam sabor e sustentabilidade

De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de São Paulo (Abrasel SP), a cidade tem mais de 156 mil restaurantes. Por isso, você pode pensar que pode ser um pouco difícil encontrar locais interessantes para explorar.

Entretanto, existem algumas regiões específicas que se destacam pela concentração de bons restaurantes: os bairros gastronômicos de São Paulo. 

Nesse sentido, quem procura um bom local para comer pode explorar as diversas opções disponíveis em bairros como Jardins, Vila Madalena, Itaim e Pinheiros, que são alguns dos polos gastronômicos mais renomados de São Paulo. 

Afinal, além da qualidade dos restaurantes, esses locais também refletem as tendências alimentares que estão em alta. Nos últimos anos, por exemplo, a crescente oferta de comida vegetariana e vegana tem ganhado destaque na cidade. 

E como esses bairros são conhecidos como verdadeiros centros de cultura e inovação, eles também oferecem variedade para quem adota esse estilo de alimentação.  

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Conclusão

Depois de conferir a lista dos melhores restaurantes de São Paulo, você com certeza conseguiu perceber que as opções disponíveis refletem a diversidade cultural da cidade. Afinal, são diversos restaurantes, bares e bistrôs que oferecem comidas de boa qualidade para todos os gostos e bolsos. 

Ou seja, desde a alta gastronomia e restaurantes de luxo até cozinhas internacionais e restaurantes mais acessíveis, a cidade tem excelentes opções para jantares românticos, reuniões em família, encontros com amigos, celebrações de aniversários ou simplesmente momentos casuais. 



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