“Alecrim, alecrim dourado que nasceu no campo sem ser semeado”, quem nunca ouviu essa música, não é mesmo? Você pode conhecê-lo por essa canção, seu aroma, sabor ou até mesmo por seu uso medicinal ou características místicas. O fato é que o alecrim é uma das ervas mais versáteis que pode existir na sua horta em casa.
Com base no Censo QuintoAndar – um estudo realizado em parceria com o Datafolha –, descobrimos que cerca de 69% dos brasileiros gostam de ter e cuidar de plantas. Por isso, não poderíamos deixar de ensinar como fazer muda de alecrim em casa de forma simples e sem gastar muito, para que você possa usufruir dessa planta sempre que precisar.
Quer aprender a plantar e descobrir quais benefícios essa erva pode trazer para a sua saúde? Então, continue a leitura deste conteúdo!
Navegue pelo conteúdo:
- Quais o benefícios do alecrim
- Como usar o alecrim
- Como fazer muda de alecrim
- Como cuidar do seu pé de alecrim
- Encontre o lar perfeito para você e suas plantinha
Leia também: Como fazer muda de rosa em casa
Quais o benefícios do alecrim
Seu nome científico é Rosmarinus officinalis (em latim: ros = orvalho e marinus = mar), mas é popularmente conhecido como alecrim ou alecrim-da-horta. Uma espécie originária da região do Mediterrâneo, essa erva é muito conhecida no Brasil por seus fins medicinais e culinários.
Por conter propriedades digestivas, diuréticas, antioxidantes e relaxantes, o alecrim serve para auxiliar na digestão dos alimentos e na cura de dores de cabeça e de dente, artrite e problemas de pele.
Além disso, seu óleo é usado como relaxante muscular e trás benefícios como melhora da memória, concentração e raciocínio. A erva também é bastante aplicada no tratamento de aromaterapia para ajudar a prevenir e tratar problemas como depressão e ansiedade.
Como usar o alecrim
![Imagem de uma panela com dois pedaços de carne temperados com alecrim.](https://quintoandar.com.br/guias/wp-content/uploads/2022/05/pexels-katerina-holmes-5908046-scaled.jpg)
As partes mais comuns de consumo do alecrim são suas folhas, que podem ser usadas para temperar os alimentos, e as flores para fazer chá e banhos – sim, pode parecer novidade, mas as mudas de alecrim também dão flores. Mesmo que não sejam especialmente grandes, suas pétalas lilás ou azul claro podem ajudar a embelezar ainda mais o seu jardim.
Veja algumas dicas de como usar muda de alecrim:
- Chá de alecrim: coloque 5g de folhas em uma xícara de água fervente e deixe repousar por 10 minutos. Em seguida é só coar e está pronto para beber;
- Óleo essencial de alecrim: o óleo pode ser usado em tratamentos de aromaterapia ou massagens relaxantes;
- Tempero culinário: você pode utilizar o alecrim para temperar carnes vermelhas, molhos, realçar o sabor de batatas, legumes e aromatizar azeite, pães e até mesmo drinks e outras bebidas;
- Banho de alecrim: coloque 50g de alecrim em 1 litro de água fervente. Tampe o recipiente e deixe repousar por 30 minutos. Depois é só coar e jogar a mistura, do pescoço para baixo, durante o banho.
Como fazer muda de alecrim
Plantar alecrim pode ser mais fácil do que você imagina, afinal, é uma planta resistente a secas e não necessita de tantos cuidados como regar todos os dias.
Porém, a principal exigência para conseguir um melhor desenvolvimento é ter espaço, pois ela pode chegar até dois metros de altura. Cultivos em vasos pequenos até podem facilitar a colheita, mas cultivos de alecrim em vasos maiores a longo prazo tem melhores resultados.
A maneira mais fácil de plantar alecrim é por meio de mudas. Elas podem ser adquiridas em mercados de plantas, floriculturas ou você pode pedir uma para um conhecido que cultive em grande escala. No entanto, caso o objetivo seja colocar a mão na massa, a seguir vamos ensinar a como fazer muda de alecrim em casa, para aumentar a sua produção.
1. Estaquia na terra
Veja o passo a passo de como fazer muda de alecrim na terra:
- Adquira um pé de alecrim caso você ainda não tenha em casa;
- Depois, separe um galho da planta – ele deve ter cerca de 20 centímetros. A parte do galho mais comum de ser usada é a ponta, mas não há uma exigência;
- Tire as folhas da parte de baixo do galho e utilize uma faca para limpar melhor;
- Enterre essa ponta na terra com 2/3 de areia grossa e 1/3 de musgo;
- Para começar, pode escolher um vaso menor para que o galho não fique muito exposto ao sol;
- Faça a primeira rega e cuide para que o solo esteja sempre úmido. O vaso deve ficar em um lugar com sol, mas que não receba luz direta.
E pronto! Muito fácil, não é? Em algumas semanas, a sua nova muda de alecrim irá começar a crescer.
2. Estaquia na água
Veja o passo a passo de como fazer muda de alecrim na água:
- Separe um galho de alecrim com cerca de 20 cm de altura;
- Tire as folhas e limpe a parte inferior do galho;
- O processo é o mesmo da estaquia na terra, a única diferença é que você deve colocar em um vaso ou recipiente com água – nossa dica é que seja de vidro ou plástico transparente;
- Aguarde o enraizamento do alecrim.
O enraizamento na terra é mais efetivo para fazer a muda de alecrim, porém essa é uma alternativa caso você não consiga fazer a primeira opção. No entanto, é preciso colocá-la em um vaso com terra depois que ela desenvolver as raízes, para que consiga crescer.
3. Enraizamento no pé
Veja o passo a passo de como fazer muda de alecrim no pé:
- Cultive um pé de alecrim e espere até ele crescer bastante;
- Deixe juntar vários ramos;
- Separe um ramo próximo ao pé, mas sem removê-lo do caule;
- Pressione o galho na terra;
- Cubra com terra como se estivesse plantando;
- Assim que o galho criar raiz, separe e transplante para outro local.
Viu como é fácil? Agora você pode escolher qual a melhor forma de fazer sua muda de alecrim e montar um canteiro no seu jardim para cultivar essa erva na sua casa.
Quer saber como fazer a rega correta, quantidade de luz que a planta deve receber e demais cuidados que precisa ter? Então, acompanhe o próximo tópico deste artigo!
Como cuidar do seu pé de alecrim
![Imagem de uma mão feminina cortando e colhendo ramos de alecrim.](https://quintoandar.com.br/guias/wp-content/uploads/2022/05/pexels-rachael-holzman-5861444-scaled.jpg)
O alecrim é uma planta arbustiva, lenhosa e perene de porte médio e, como já falamos, pode atingir até dois metros de altura. Sendo assim, é interessante cultivar em pequenos canteiros ou grandes vasos com terra.
Para ter um desenvolvimento rápido e saudável, recomenda-se que a incidência de luz solar direta seja de, pelo menos, quatro horas por dia. Suas folhas finas e pontudas significam que suportam vento e frio, além de não serem tão exigentes quanto às regas, podendo esperar o solo estar mais seco antes de regar novamente.
Na hora de colher, retire o ramo todo que for usar (e nunca só as folhas), cortando com uma tesoura ou faca bem afiada para não machucar a planta – a dica é cortar sempre o mais rente da folha possível.
Encontre o lar perfeito para você e suas plantinhas
Agora que você aprendeu como fazer muda de alecrim, que tal arregaçar as mangas e plantar essa erva maravilhosa na sua casa? Seja em um vasinho simples com terra ou até mesmo em um canteiro, escolha o melhor lugar e aproveite o perfume e o sabor dessa planta no seu lar.
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