Preparar uma refeição no dia a dia, com alimentos frescos e colhidos em casa, traz inúmeros benefícios e é totalmente possível. Isso porque, atualmente, existem diversas formas de montar e cultivar uma horta em apartamento.
Inclusive, você pode aproveitar qualquer cantinho do seu imóvel para ter as suas plantas, e os cuidados também podem ser adaptados à sua rotina.
Entenda como criar e cuidar da sua horta, quais são os melhores vegetais para cultivar, como colher e mais.
Confira o que você vai ler por aqui:
- Quais os benefícios de ter uma horta em apartamento?
- Qual o local ideal para uma horta em apartamento?
- Como fazer uma horta na sacada?
- Quais os melhores recipientes e vasos para o cultivo de horta em apartamento?
- Como cultivar uma horta em vasos?
- O que plantar na horta em apartamento?
- Quais os cuidados básicos com as hortas em apartamento?
- Quais são as dicas para aproveitar ao máximo o espaço disponível da horta para apartamento?
- Como fazer a colheita e uso dos alimentos cultivados na horta de apartamento?
- Quais são os desafios da horta em apartamento e como resolvê-los?
- Escolha do lugar apropriado
- Atenção às necessidades da planta
- Pragas
- Encontre um lar, do jeito que você sempre quis, com o QuintoAndar!
Quais os benefícios de ter uma horta em apartamento?
Os benefícios de ter uma horta em apartamento são:
- Alimentação mais saudável, com verduras e legumes cultivados sem agrotóxicos;
- Temperos sempre fresquinhos para dar um sabor extra à comida;
- Melhoria da saúde mental, já que o cultivo funciona como terapia para a mente — inclusive, há indicações de que mexer na terra alivia o estresse e a ansiedade;
- Educação alimentar para toda a família, criando hábitos saudáveis;
- Economia, já que você deixa de comprar alguns itens no supermercado ou sacolão;
- Decoração mais bonita e verde, principalmente se fizer ao estilo Urban Jungle.
Qual o local ideal para uma horta em apartamento?
O local ideal para uma horta em apartamento é aquele que recebe raios solares, como varandas, sacadas e janelas. É preciso que a incidência seja de 4 horas por dia ou mais, porque a maioria dos vegetais precisa desse tempo na luz para ter um crescimento sustentável.
Essa iluminação também pode ser indireta ou artificial, mas depende da planta. Veja, a seguir, algumas dicas para escolher o local ideal para uma horta em apartamento:
- Busque uma área com luz solar direta de 4 horas ou mais por dia, principalmente o da manhã;
- Atente à ventilação do local, porque isso ajuda no crescimento e desenvolvimento das plantas;
- Evite um espaço com muito vento.
Observe que, se a luz solar for indireta, ela pode incidir em qualquer horário. Por sua vez, se for artificial, deve ser aplicada por 6 horas ou mais.
Como fazer uma horta na sacada?
- Coloque a estrutura em um local com incidência de raios solares. Pode ser uma treliça, cano de PVC, vasos pendurados na parede ou até colocados no chão, como na imagem acima;
- Escolha vasos com furos para a água escorrer e com 7 a 15 cm de profundidade para o crescimento das plantas;
- Escolha uma terra de qualidade, que seja esponjosa para preservar a umidade e permitir a entrada de oxigênio;
- Escolha brotos ou sementes, mas tenha cuidado para não danificar as raízes dos primeiros;
- Cuide da quantidade de água para cada planta, porque elas têm necessidades especiais;
- Adube para garantir os nutrientes no solo;
- Tenha cuidado com pulgões e outros parasitas.
Quais os melhores recipientes e vasos para o cultivo de horta em apartamento?
Os melhores recipientes e vasos para o cultivo de horta em apartamento são aqueles com furos, para garantir que a água irrigada escorra. Eles devem ter uma profundidade de 7 cm a 15 cm para permitir o crescimento das raízes de temperos, plantas e ervas aromáticas.
Caso você esqueça de dar água para as plantas, invista no chamado vaso autoirrigável. Ele cria uma espécie de estoque do líquido e vai utilizando-o por cerca de 1 mês.
Ainda é possível escolher o mesmo recipiente para várias plantas, mas algumas requerem o cultivo sozinha. É o caso da hortelã, cujas raízes podem danificar outras espécies.
Ainda atente à possibilidade de usar vários recipientes diferentes, como canecas, vasos, latas, jardineiras, garrafas etc. Apenas tenha o cuidado de escolher alguns menores, já que o apartamento tem espaço limitado e, muitas vezes, eles ficam suspensos ou fixados na parede.
Como cultivar uma horta em vasos?
Para cultivar uma horta em vasos, tenha atenção à umidade, à rega e à temperatura. Isso porque é possível ter uma evapotranspiração maior, dependendo do local em que as plantas estão posicionadas. Ainda é preciso evitar tanto o solo seco quanto o encharcado.
Assim, o melhor resultado possível pode ser garantido com algumas dicas básicas. Veja quais são elas:
- Faça uma camada de drenagem no fundo do vaso com argila expandida ou brita;
- Use uma manta bidim ou para drenagem depois da camada de drenagem para evitar o excesso de terra caindo no chão durante a irrigação;
- Misture húmus de minhoca para oferecer mais nutrientes;
- Adicione adubo;
- Revolva a terra para que ela não fique compactada.
O que plantar na horta em apartamento?
Você pode plantar salsinha, manjericão, alface, hortelã e outras verduras e ervas aromáticas na horta em apartamento. Tudo depende do espaço disponível e do que você prefere.
Independentemente de seus gostos pessoais, um dos melhores critérios para selecionar suas novas plantas é considerar os afazeres diários da sua rotina.
Se seu dia a dia é mais agitado e você não tem experiência no assunto, experimente a facilidade de ter à mão temperos e ervas.
Alecrim, manjericão, salsa e tomilho costumam ser mais práticos para manutenção e cuidados, sendo algumas das melhores alternativas para quem quer começar a pôr a mão na terra. Com o tempo, logo será fácil partir para outras hortaliças.
Como dito anteriormente, o plantio de algumas plantas merece uma atenção especial. Isso ocorre com algumas ervas, como hortelã, que possui raízes invasoras que podem prejudicar o crescimento de outras plantas.
De toda forma, aí vão algumas opções para quem está chegando na hortinha agora:
- Alecrim;
- Cebolinha;
- Coentro;
- Hortelã;
- Pimenta;
- Salsinha;
- Tomilho;
- Orégano;
- Manjericão e suas variações (roxo, anão, etc.);
- Brotos;
- Microverdes e suas variações (beterraba, girassol, repolho, mostarda, couve e mais);
- Orégano;
- Flores comestíveis, como capuchinha ou amor-perfeito;
- PANCs, como peixionho e ora-pro-nóbis;
- Tomate cereja;
- Espinafre;
- Rúcula;
- Sálvia;
- Pimentão;
- Boldo;
- Couve;
- Dill.
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Quais os cuidados básicos com as hortas em apartamento?
- Atente à frequência das regas. Isso vai depender da região em que você mora, da espécie da planta e das condições climáticas.
- Forneça o adubo mais adequado para a planta.
- Verifique a iluminação.
- Confira o estado das folhas. Se estiverem murchando, tende a ser sinal de pouca água. Se estiverem apodrecendo, pode ser excesso de água ou pouco sol.
- Use produtos para controle de pragas, buscando alternativas da agricultura orgânica.
- Retire as folhas danificadas.
- Troque o vaso quando ele estiver muito pequeno.
Quais são as dicas para aproveitar ao máximo o espaço disponível da horta para apartamento?
- Use hortas verticais nas sacadas e varandas.
- Invista em bancadas ou suportes de chão. Isso ajuda a fazer uma linda decoração com plantas.
- Escolha uma estante para ter sua horta em apartamento e não furar paredes.
- Opte por vasos suspensos para dar um charme sem ocupar muito espaço. Apenas tenha cuidado com o peso e a escolha de materiais resistentes.
- Aproveite as treliças para fixar a horta na parede.
- Escolha espécies que exigem vasos do mesmo tamanho. Isso ajudará a otimizar o espaço disponível.
- Use garrafas pet suspensas para deixar as plantas crescerem.
- Utilize canos de PVC furados para ter a sua horta em apartamento do estilo industrial.
- Coloque caixotes de madeira em nichos na parede.
- Aproveite as latas que seriam jogadas fora e plante temperos deixando na bancada ou em uma prateleira na cozinha.
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Como fazer a colheita e uso dos alimentos cultivados na horta de apartamento?
A colheita e uso dos alimentos cultivados na horta de apartamento é feita de acordo com a espécie. Por exemplo, o alecrim pode ser utilizado cerca de 90 dias depois do plantio. Já para a hortelã, a recomendação é tirá-la quando ela está ganhando flores. Nesse período, o sabor e o aroma se intensificam.
Uma boa dica é usar um calendário de plantio. Veja algumas espécies que podem ser colhidas mês a mês:
- Janeiro: agrião, alface, coentro, almeirão, couve, nabo, espinafre, rúcula e rabanete;
- Fevereiro: alface, agrião, beterraba, espinafre, chicória, ervilha, manjericão, salsa e rabanete;
- Março: alho, almeirão, alface, cenoura, brócolis, couve-flor, salsa, salsão e espinafre;
- Abril: alho, agrião, almeirão, chicória, couve-flor, nabo, espinafre, rúcula e repolho;
- Maio: beterraba, almeirão, couve-flor, brócolis, salsa, nabo, salsão, repolho e rabanete;
- Junho: almeirão, agrião, brócolis, beterraba, chicória, cenoura, repolho de inverno, nabo e rúcula;
- Julho: alho, almeirão, alface, rabanete e beterraba;
- Agosto: jiló, berinjela, pimentão, pimenta e tomate;
- Setembro: jiló, alface, pepino, maxixe e salsa;
- Outubro: batata-doce, brócolis, coentro, berinjela e feijão de vagem;
- Novembro: batata-doce, alface, coentro, brócolis, rabanete;
- Dezembro: abobrinha, feijão de vagem, cenoura, pepino e repolho.
Quais são os desafios da horta em apartamento e como resolvê-los?
Veja a seguir os principais desafios e como solucioná-los.
Escolha do lugar apropriado
Colocar as plantas em um local com baixa exposição à luz solar ou com excesso de iluminação vai prejudicar o crescimento. Por isso, o ideal é verificar as dicas para 4 horas de raios solares, especialmente durante a manhã.
Atenção às necessidades da planta
Cada espécie tem as suas demandas em relação à ventilação, iluminação, rega etc. Veja o que ela precisa para evitar problemas.
Pragas
Mesmo em uma horta em apartamento, as pragas podem aparecer. As mais comuns são moscas, lagartas, caracóis, pulgões e ácaros. Tenha atenção ao surgimento desses problemas e use pesticidas naturais para afastá-los.
Encontre um lar, do jeito que você sempre quis, com o QuintoAndar!
Definitivamente, espaço não é problema para montar e cultivar uma horta em apartamento, com tantas formas e suportes variados que podemos adaptar por aí.
Claro, desde que elas sejam de espécies que se desenvolvem bem em vasos, recebendo água e muita luz solar com frequência.
No entanto, caso você esteja precisando de um novo espaço, encontre o imóvel ideal para o seu estilo de vida, com o QuintoAndar.
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