A Virgem Bar

Ao entrar no ambiente do bar A Virgem, entre Azenha e Cidade Baixa, já se sente o clima. São objetos de arte, exposições e temática voltada para o universo do grafite e da tatuagem: o local também é um estúdio, uma junção de manifestações artísticas e de criatividade que se revelam no cardápio.

As cervejas artesanais, com rótulos de diversas cervejarias locais, convivem com os drinques na carta de bebidas. Para comer, uma das estrelas é o escondidinho, tradicional comida de boteco adorada em todo o País que, aqui, ganhou releitura. Para começar, a base não é feita com o purê convencional de aipim, e sim com mandioquinha. Dois recheios chamam a atenção: filé-mignon, cogumelos e cebola, e camarão puxado no dendê com pimentões e leite de coco.

Dá pra botecar com estilo, conhecendo o trabalho de artistas locais ou planejando a próxima tatuagem, tudo embalado por sabores inusitados. Além dos escondidinhos, o pessoal também capricha nas pizzas, com coberturas criativas. Quem prefere algo mais leve, pode ir de iscas de frango marinadas na cerveja pilsen.

Créditos de imagem: Instagram_A Virgem