Churrascaria Giovanaz

Dizem que a simples menção do nome Giovanaz é capaz de fazer salivar qualquer porto-alegrense. Brincadeiras à parte, a churrascaria da Avenida Venâncio Aires, entre os bairros Cidade Baixa e Praia de Belas, é sinônimo de rodízio bom e barato. A casa funciona no sistema de miniespeto, ou seja, não tem as chamadas carnes nobres, como filé e picanha, mas oferece cortes como maminha, vazio, costela, galeto, coração, lombo de porco e salsichão. 

Carnes suculentas com ótimos acompanhamentos

As carnes são macias e suculentas, e os acompanhamentos da casa, que o garçom faz questão de colocar à mesa assim que você se senta, são muito saborosos. Entre os destaques estão a maionese, uma das melhores de Porto Alegre. A polenta frita – crocante e sequinha! – também faz sucesso, e o vinagre é muito bom. 

A churrascaria Giovanaz é um lugar simples e perfeito para uma reunião entre amigos e até mesmo para levar alguém que está visitando Porto Alegre e quer sentir o gostinho da tradição local.  

O restaurante, apesar de ter um salão bem grande e repleto de mesas, é bem movimentado – costuma ter fila de espera para entrar, mas vale a pena porque você, além de boa comida, vai receber um bom atendimento. Mas é importante contar que a Giovanaz não trabalha com nenhum tipo de cartão, aceitando apenas pagamentos em dinheiro ou via PIX.

Créditos de imagem: Gabriel Barros